Питание в туристском походе.
В брошюре рассказывается об
организации питания в туристском походе с учетом
сложности маршрута и вида туризма. Обобщается
опыт, накопленный самодеятельными туристами и
подкрепленный последующими теоретическими
разработками. Приводятся методики составления
пищевых рационов, подбора, учета и хранения
продуктов, другие полезные для туристов
сведения. В настоящее издание вошли также
рекомендации по контролю за физическим
состоянием участников походов. Материалы
изложены в соответствии с программами
подготовки туристов-спортсменов и школьников и
предназначены для широкого круга
туристов-школьников, их руководителей,
туристов-спортсменов, геологов, изыскателей,
путешественников, любителей семейного туризма.
Домохозяйки найдут здесь полезные рекомендации,
как спланировать питание семьи в условиях
ограниченного бюджета и недостатка продуктов.
Автор Алексей Александрович Алексеев - турист с
двадцатипятилетним стажем, которому принадлежит
ряд публикаций по данной теме. Издание третье,
дополненное.
Если кому интересно мое мнение по поводу
этой книги то вот оно: Большое спасибо Алексееву.
Содержание:
